https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/04/DSC_0658.jpg 1632 2464 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-04-17 11:21:562018-04-17 11:22:20Mozzarella s avokádovým maslomIngrediencie
- 1 porcia:
- 80 g žltá šošovica (prípadne hnedá, červená, čierna)
- 120 g cukina (polovica stredne veľkej)
- 1 PL paradajková pasta
- 1/4 ČL soľ
- 1/4 ČL oregano
- štipka čierne korenie
- 1 PL slnečnicový olej
- 50 g ražné cestoviny
Postup
Cukinu nakrájame na polovičné kolieska a krátko orestujeme na oleji. Pridáme umytú žltú šošovicu, soľ, čierne korenie a oregano. Zalejeme 1 dcl vody, zakryjeme a necháme 10 min. podusiť (podľa druhu šošovice prispôsobíme dĺžku dusenia a množstvo vody), aby bola šošovica mäkká. Primiešame paradajkovú pastu. Ražné cestoviny uvaríme do mäkka (6-8 min.) a primiešame.
Môžeme posypať strúhaným parmezánom.
FÁZA 2 bezolejová: cukinu krátko orestujeme bez použitia oleja.
Prajem dobrú chuť a ponúkam
ďalšie zdravé recepty
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/04/DSC_0658.jpg 1632 2464 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-04-17 11:21:562018-04-17 11:22:20Mozzarella s avokádovým maslom
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/04/DSC_0669.jpg 1632 2235 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-04-17 11:12:542018-04-17 11:12:54Mangové morčacie prsia s ražnými cestovinami
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/04/cervena_sosovica_s_mrkvou_01.jpeg 750 1000 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-04-17 11:05:472018-04-17 11:05:47Červená šošovica s kari, mrkvou a medvedím cesnakom
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/04/telacie_maso_na_zelenine.jpg 720 960 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-04-17 10:59:562018-04-17 10:59:56Teľacie mäso na zelenine
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/03/DSC_0496.jpg 1632 2464 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-03-26 12:28:532018-03-26 12:28:53Červená šošovica s kari a kokosovou smotanou
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/03/DSC_0511.jpg 1632 2464 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-03-26 12:18:482018-03-26 12:18:48Marinované shiitake s cuketou
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/03/DSC_0505.jpg 1632 2464 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-03-26 12:03:572018-03-26 12:03:57Krupoto s hokkaido tekvicou a feta syrom
https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2018/03/DSC_0523.jpg 1632 2464 Andrea Rybárová https://zuzanaliskova.sk/wp-content/uploads/2016/09/logo-300x225.png Andrea Rybárová2018-03-26 11:59:272018-03-26 12:04:32Baklažánovo-hlivový tatarák
