Losos patrí k najtučnejším a zároveň k najzdravším rybám. Obsahuje nenasýtené omega 3 mastné kyseliny, teda esenciálne mastné kyseliny, ktoré v našom tele potláčajú zápalové procesy a chránia telo pred srdcovo cievnymi a onkologickými ochoreniami. Ryby by sme preto mali do jedálnička zaradiť aspoň 2 x týždenne. Ryby sú výbornou voľbou v lete a úžasne chutia na chrumkavom šaláte.