V dnešnej dobe je citlivosť na lepok bežnou a veľmi rozšírenou diagnózou. Ak máme takýto problém, ja som zástancom prirodzene bezlepkovej stravy, teda konzumácie potravín, kde sa lepok nenachádza v...
Ražná múka je výbornou alternatívou klasickej pšenice. Má nižší obsah lepku a preto ju často znášajú aj ľudia citlivý na túto zložku. Raž má vysoký obsah esenciálnej aminokyseliny lyzín, ktorý telu...
Raňajková granola je výborná vec, pretože zdravé raňajky máme stále pripravené. Urobíme si ju cez víkend alebo večer, ráno vstaneme, zalejeme mliekom alebo jogurtom a krásny deň sa môže začať. Okrem...
Komu z nás sa nezačnú zbiehať slinky, keď počuje orieškovo čokoládový krém? Úžasný vynález. Vieme však, že v obchodoch nájdeme pochúťky plné zbytočných cukrov, tukov s menším percentom orechov. Prečo...
Voňavý puding vždy poteší, ja si ho robievam najčastejšie na raňajky a mojim deťom ako olovrant alebo desiatu. Keď viem, že ráno nebudem stíhať, pripravím si ho už večer, ráno vyberiem s chladničky...
Keď už som sa tak pustila do kváskovania, skúsila som pomocou neho upiecť aj moje obľúbené muffiny. Trošku som prispôsobila recept a musím povedať, že vznikli krásne voňavé nadýchané koláčiky s...
Chcete využiť zbytok kvásku pri jeho výrobe a pripraviť si ovsené lievance? Samozrejme môžete ich vyrobiť aj zo zrelého kvásku. Je ich z tohto receptu celkom dosť a tak sa pripravte, že bude pre celú...
Viete o tom, že kváskový chlieb má nižšiu glykemickú záťaž ako chlieb s použitím droždia? Keď upečieme chlieb pomocou pridania tradičného kvásku, v procese nastáva mliečne kvasenie. Baktérie...
Na mojej stránke nájdete rôzne recepty na raňajkovú granolu. Tento tip raňajok som si veľmi obľúbila ja aj celá moja rodina. Raňajky tak pripravím na pár dní vopred, ako prílohu použijem biely jogurt...
Potrebujete pripraviť niečo chutné, zdravé a bez námahy? Muffinky sú vďačný dezert na víkend k poobednej kávičke alebo na raňajky počas týždňa, keď potrebujeme len niečo zobrať do ruky a bežať do...
Tvaroh je výborný zdroj proteínov, nezaťaží naše trávenie a preto ho rada využívam na raňajky. Hruškové pyré dokonale osladí tvaroh, pri dusení hrušky pustia cukor a pôsobia oveľa sladšie. Pyré si...
Granola je vďačný tip na raňajky, vieme si ju pripraviť cez víkend a počas týždňa máme tak zdravé raňajky hneď pripravené. Okrem toho sa máme každé ráno na čo tešiť. Túto granolu som pripravila z...