Recepty

Tofu kocky s kyslou kapustou

Takéto ľahké a pritom výživné jedlá je teraz presne to, čo naše telo po sviatkoch potrebuje. Odľahčime náš žalúdok a trávenie rastlinnými bielkovinami kombinovanými s vitamínovou bombou, akou je kyslá...

Červená repa s kozím syrom

Červená repa je moja obľúbená zimná surovina. Ponúkam vám opäť jeden z mojich jednoduchých a rýchlych receptov, kde kombinujem 2 suroviny a výsledok je krásny a bohatý tanier plný kvalitných proteínov...

Fašírky z hlivy so zeleninovým dipom

Hliva určite právom patrí do zdravého jedálnička, ja ju zaraďujem medzi top liečivé potraviny. Obsahuje imunoglukán s názvom „pleuran“, ktorý posilňuje náš imunitný systém. Okrem toho hliva obsahuje...

Špenát s rajčinami a bryndzou

Keď sledujete moje recepty, viete, že mám rada jednoduché jedlá zložené z pár surovín, byliniek a korenín. Každé jedlo obsahuje kvalitnú bielkovinu, porciu zeleniny a prípadne ovocia. Takéto jedlo je...

Mandľová chia kaša s ovocím

Ak chceme svoj deň začať zdravo a s úsmevom, určite nám k tomu dopomôžu vyvážené raňajky. Raňajky by nás nemali príliš zaťažiť, ale dodať nám tú správnu energiu v podobe proteínov, zdravých tukov...

Vegánska paštéta zo šošovice

Keď hľadáte variant zdravej, chutnej a veľmi jednoduchej nátierky, vyskúšajte môj tip z hnedej šošovice. Hnedá šošovica je zo strukovín najbohatšia na obsah bielkovín, obsahuje viac vápnika ako...

Vianočné kokosky bez múky a cukru

Ak na vašom sviatočnom stole nesmie chýbať kokos, mám pre vás tip na zdravší variant malých voňavých kokosiek. Na ich výrobu potrebujete iba 4 suroviny a približne 30 minút času vrátane pečenia. Na...

Proteínový kokosový koláč

Určite poznáte klasický kokosový koláč. Chutí výborne, len v klasickom prevedení je v ňom toľko cukru, múky a masla, že z neho robí doslova kalorickú „bombu“. Ja som sa pohrala so surovinami a...

Vianočný medovníčkový cheesecake

Vianočný cheesecake môže byť nielen krásnou dekoráciou ale aj chutným doplnkom na váš sviatočný stôl. Korpus je zložený z medovníčkov, ktoré ja vyrábam z ražnej múky a sladím iba medom. Môj recept...

Vianočná vyprážaná ryba bez oleja

Ak si chcete na Vianoce pripraviť tradičnú vyprážanú rybu a pritom by ste sa radšej vyhli vyprážaniu na oleji, mám pre vás pár tipov na „zdravšie“ vyprážanie. Pozrite môj recept na "zdravšiu" vianočnú...

Mrkvovo petržlenový šalát bez výčitky

Ak sa celoročne snažíme stravovať zdravo, jeme ľahšie jedlá, vyhýbame sa sladkostiam, alkohol pijeme iba príležitostne, môžu byť pre náš žalúdok a trávenie tradičné vianočné jedlá doslova pohromou. Ak...

Vajíčkový šalát s avokádom bez výčitky

Ak sa celoročne snažíme stravovať zdravo, jeme ľahšie jedlá, vyhýbame sa sladkostiam, alkohol pijeme iba príležitostne, môžu byť pre náš žalúdok a trávenie tradičné vianočné jedlá doslova pohromou. Ak...

Proteínové muffiny bez lepku

Proteínové muffiny sa výborne hodia na raňajky alebo počas dňa, ak potrebujete doplniť energiu a hľadáte niečo výživné a vyvážené. Ich príprava je veľmi jednoduchá, zvládne ju naozaj každý a zaberie...

Arašidové guľky

Ak potrebujete tip na sviatočný dezert, ktorý vykúzlite za 15 minút, tieto guľky sú výborný variant. Samozrejme, ak ste milovníkom arašidov a arašidového masla. Arašidové maslo je výborná kombinácia...

Cottage nátierka s červenou repou

Červená repa je typická surovina na jesenné a zimné obdobie. Príroda má všetko dokonale vymyslené. Keď máme menej slnka a príroda oddychuje, na náš tanier pripravila takéto zázraky nabité vitamínmi a...

Štedrý vianočný koláč

Na osladenie tohto koláča som použila mix sušeného ovocia a múku som vyrobila zmiešaním ovsených vločiek a mandlí. Koláč je úžasne šťavnatý, voňavý a trvanlivý. V chlade vydrží aj celé sviatky...

Detské pečiatkové keksy

Načo kupovať deťom maslové sušienky, keď ich vieme takto jednoducho urobiť. Vieme presne, čo do nich dáme. Ja používam ražnú múku, trstinový cukor a med. Už som skúšala rôzne ochutené varianty, ale...

Plnené oriešky z ražnej múky

Určite poznáte plnené oriešky. Vianočná klasika, ktorá nás nikdy neprestane baviť. Celý rok nepotrebujem jesť žiadne tradičné koláčiky a zákusky, ale na Vianoce je to iné. Proste takéto voňavé...

Vanilkové rožky bez múky

Na vianočnom stole predsa nesmú chýbať tradičné vanilkové rožky. Prečo ich však nepripraviť trochu inak a tak si na nich pochutnávať bez výčitky a strachu, že budeme po Vianociach o niečo ťažší. Aj v...

Orechové rožky bez múky

Tak toto je určite môj najobľúbenejší vianočný koláčik. Ja totiž milujem vôňu a chuť vlašských orechov, ktorá mi evokuje Vianoce a dotvára sviatočnú atmosféru. Opäť som sa pohrala s tradičným receptom...

Pridajte sa do mojej skupiny na Facebooku - Stravovanie bez výčitiek so Zuzanou Líškovou - rady, tipy, recepty...